还原糖(RS)含量检测试剂盒
产品名称： 还原糖(RS)含量检测试剂盒
英文名称： Reducing Sugar Assay Kit
产品编号： AK101
产品价格： 0
产品产地： 北京
品牌商标： Bioss
更新时间： null
使用范围： null
北京博奥森生物技术有限公司
- 联系人 : 客服组
- 地址 : 北京市通州区马驹桥镇联东U谷西区四期67号楼
- 邮编 : 101102
- 所在区域 : 北京
- 电话 : 400***9800 点击查看
- 传真 : 点击查看
- 邮箱 : sales@bioss.com.cn
- 二维码 : 点击查看
意义：还原糖 (Reducing Sugar, RS) 广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中。植物体内的还原糖主要包括葡萄糖、果糖和麦芽糖等，是最常见的单糖和双糖，其中葡萄糖和果糖不仅是呼吸作用的主要底物，也是进一步合成蔗糖、淀粉和纤维素的底物。
原理：加热促进碱性溶液中 3,5-二硝基水杨酸溶液与还原糖生成棕红色氨基化合物，在 540nm 有特征吸收峰；在一定的浓度范围内，还原糖含量与 540nm 吸光度成线性关系，根据标准曲线，即可求出样品中还原糖的量。